SABOR DE SAYAGO Descripción Panceta de cerdo adobada y semi curada. La elaboramos a partir de piezas seleccionadas en fresco. Adobada y curada con lentitud, paciencia y cariño, siguiendo la receta tradicional. Los que la han probado dicen que es muy suave y agradable al paladar.
MONTENEGRO Descripción Nuesto único producto internacional llega del país vecino. Nos hemos ido hasta Portugal, para ofrecerte un café diferente, pero artesano y de la máxima calidad.
SABOR DE SAYAGO Descripción Para elaborar este jamón hemos usado carne de cerdo blanco, raza que aporta una gran calidad a la carne. Seguimos el método tradicional en la curación que es lo que le da ese sabor tradicional de las cosas bien hechas. Nuestro clima frío y seco nos ayuda en todo el proceso.
MARCOS CONDE Descripción Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de oveja. Curación seis meses. Color marfil- amarillento. Olor cálido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos.
Matsu Descripción Selección de viñedos centenarios de muy baja producción, cultivados de manera natural, siguiendo técnicas biodinámicas. Este vino no ha sido filtrado ni clarificado siguiendo métodos agresivos, para preservar sus características naturales.
MARCOS CONDE Descripcion Queso de mezcla semisuave madurado, elaborado con leche pasterizada de vaca, oveja y cabra. Muy cremoso. Color blanco marfil. Olor muy agradable con aroma que evoluciona a mantequilla. Sabor fino y suave.
SABOR DE SAYAGO Descripción Selección de las mejores cabeceras de lomo adobadas, curadas con lentitud, paciencia y cariño, siguiendo la receta tradicional. Destacamos la naturalidad de todos los ingredientes con los que hemos preparado el adobo: sal, especias y aditivos totalmente naturales.
SABOR DE SAYAGO Descripción Nuestra miel es artesanal y la cultivamos en el parque natural Arribes del Duero. Respetamos el ciclo natural de las abejas así como su entorno, para nosotros es fundamental. La vegetación única que encontramos en los arribes del Duero, es la que otorga a esta miel su inconfundible sabor y pureza. Variedad: mil flores y...