Descripción
Queso artesano de leche producida por ovejas de raza churra.
Procedente de agricultura ecológica. Curación entre dos y tres meses.
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Disponible el:
Origen
Fariza de Sayago (Zamora).
Sobre la marca
La Faya es una pequeña empresa familiar dedicada a la comercialización de productos de origen ovino ecológico cuyas fincas se encuentran en el corazón de los Arribes sayagueses (Parque Natural de Los Arribes del Duero).
Alérgenos
Lactosa.
Ingredientes
Leche cruda y entera de oveja churra.
Notas
500 gr.