Descripción
Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de oveja. Curación seis meses.
Color marfil- amarillento. Olor cálido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos.
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Disponible el:
Origen
Villalonso (Zamora).
Sobre la marca
Sus inicios se remontan a 1940 en Villalonso (Zamora) como un negocio modesto y artesanal de venta itinerante de queso. Hoy en día, Queserías de Zamora, creada por D. Antonino Marcos Conde, se ha consolidado como una de las empresas más importantes del sector quesero.
Alérgenos
Lactosa / Trazas de huevo.
Ingredientes
Leche pasterizada de Oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos, conservante E-1105 (derivado huevo).
Notas
0'800 kg (aprox).