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Jamón Bodega Reserva (8'5 kg)
SABOR DE SAYAGO
Descripción
Para elaborar este jamón hemos usado carne de cerdo blanco, raza que aporta una gran calidad a la carne.
Seguimos el método tradicional en la curación que es lo que le da ese sabor tradicional de las cosas bien hechas. Nuestro clima frío y seco nos ayuda en todo el proceso.
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Origen
Parque natural de los Arribes del Duero, Comarca de Sayago (Zamora).
Sobre la marca
Nuestra propia marca. Llevamos más de diez años seleccionando productos de una altísima calidad, procedentes de productores locales para poder ofrecer al consumidor el producto más genuino posible. Seguimos las técnicas que nos enseñaron nuestros abuelos pero si perder nunca el afán por mejorar y renovarnos cada día.
Notas
8'500 kg (aprox).