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Chorizo ibérico - Tripa cular (Entero 0.5 kg)
SABOR DE SAYAGO
Descripción
El chorizo lo elaboramos con carne magra de nuestros cerdos ibéricos que se crían en libertad en las dehesas del Parque Natural Arribes del Duero.
Confección totalmente artesanal, utilizamos un aliño casero que es el que le otorga ese sabor característico. La envoltura cular, es la que ralentiza el proceso de curación, dando como resultado un producto único.
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Origen
Parque natural de los Arribes del Duero, Comarca de Sayago (Zamora).
Sobre la marca
Nuestra propia marca. Llevamos más de diez años seleccionando productos de una altísima calidad, procedentes de productores locales para poder ofrecer al consumidor el producto más genuino posible. Seguimos las técnicas que nos enseñaron nuestros abuelos pero si perder nunca el afán por mejorar y renovarnos cada día.
Notas
0.500 kg (aprox).